Kesäkurpitsalasagne & uusi gluteeniton tuotesarja

*Sisältää affiliate linkkejä

Kesäkurpitsalasagne

Tarvitset:

Kesäkurpitsaa

Munakoisoa/ parsakaalia

jauhelihaa

tomaattimurskaa/sosetta

Tapiokatärkkelystä (G)/vehnäjauhoa

Mausteita

Juustoraastetta

IMG_6556

IMG_6569

IMG_6560

IMG_6564

IMG_6573

IMG_6510

Itse käytin yhden kesäkurpitsan ja yhden munakoison. Toisella kertaa puolitoista kesäkurpitsaa ja yhden parsakaalin. Jauhelihaa käytin ison 700g pakkauksen ja tomaattisosetta 500g pakkauksen, johon käytin noin ruokalusikallisen tapiokatärkkelystä, jotta seos hieman paksuuntuisi. Paistoin jauhelihan, lisäsin tomaattisoseen ja tärkkelyksen sekä mausteet. Laitoin jauhelihaseoksen vuokaan ja sitten päälle kasvikset. Tämän voi tehdä myös useammalla kerroksella, kunhan aloitaa jauhelihalla. Juustoraastetta päälle ja 200 asteiseen uuniin noin 40 minuutiksi. Kasvisten päälle kannattaa myös lisätä suolaa ja mausteita.

File 21.10.2015 10.11.03

Oletteko jo huomanneet Fitnesstukussa Urtekramin uuden gluteenittoman tuotesarjan? Tuotteet ovat luomua ja näyttäisivat olevan Fitnesstukussa aavistuksen verran edullisempia kuin muualla. Kaikki Urtekramin tuotteet eivät siis ole gluteenittomia, mutta tässä muutama esimerkki.

* Kaurajauho

*Neljän viljan puuro

*Penne pasta

*YleisleivontaMix

*Kolmen viljan riisikakku

Kaikki yllämainitut tuotteet ovat gluteenittomia ja luomua. Tuotteita oli vielä liuta lisää. Suosittelen siis tarkastamaan Fitnesstukun tarjonnan jos gluteenittomia tuotteita kuluu. Tykkään muutenkin Fitnesstukusta, koska hinta-laatusuhde on tuotteissa usein kohdallaan ja kun tilaa tarpeeksi, saa kaikenlaista kivaa kaupan päälle. 🙂

Photo 7.9.2015 9.47.56

Nyt treenaamaan! <3

Gluteenittomat wingsit

IMG_6047

Itse teimme siivet Airfryerissä, mutta kiertoilmauuni tai rasvakeitin käy myös.  Ja miksei ihan normaali uunikin.

Iso paketti kanansiipiä eli n. 800g

Jauhoseos:

180g riisijauhoa

60g perunajauhoa

40g tapiokatärkkelystä

Plus mausteista reilusti esim:

mustapippuria

paprikamaustetta

suolaa

kurkumaa

kuminaa

valkosipulijauhetta

chilijauhetta

ruokosokeria reilummin kuin mausteita (esim. 3-4 ruokalusikallista)

Kaikkia mausteita puolikas/kaksi-kolme teelusikallista eli oman maun mukaan. 

Jauhon kiinnikkeeksi kanamunaa

Pyörittele kanat ensin kanamunassa ja sitten jauhossa. Sitten kanat uuniin/airfryeriin.

IMG_6048 IMG_6050 IMG_6051 IMG_6052

IMG_6059

IMG_6057

Ja eikun nauttimaan!