Suolaisen makeat uunikasvikset

*Sisältää mainoslinkkejä

Olen hyvin intuitiivinen kokkailija. Teen kaikkea mutulla ja vähän sinnepäin.. ja välillä se osoittautuu hitiksi. Tämä helppo, nopea ja edullinen uusikasviskattaus oli ennen kaikkea sellainen.

Pilkoin pellille punajuurta, porkkanaa, lehtikaalia sekä sipua. Sekaan laitoin vielä pähkinöitä.

Taika löytyi mausteista. Laitoin kasvisten päälle hieman öljyä sekä Foodinin agavesiirappia. Itse tykkään etikan mausta, joten laitoin sekään myös omenaviinietikkaa. Lopuksi vielä suolaa sekä lidlistä löytämääni savuista bbq-maustesekoitetta.

Tein kasvisten kaveriksi broileria, mutta uuniin olisi voinut laittaa esim. fetaa tai vuohenjuustoa. Näin koko kattaus olisi ollut täydellinen kunnon ateria, joka sopisi myös lihaa välttäville.

Muistakaa syödä paljon kasviksia. Ne tekevät olon kylläisemmäksi sekä visuaalisesti aiheuttavat olon, että ruokaa on lautasella enemmän. Puhumattakaan niiden tuomista terveyshyödyistä.

***

Nämä ihanat pökät ovat Body Actionista. Nämä ja paljon muuta ihania tuotteita saat -15% alennuksella, kun käytät koodia PAULIINA15

Nämä pökät TÄÄLTÄ

Täyden kympin kaurakeksit

Sain tämän ihastuttavan ohjeen valmentajani tyttöystävältä. Ihanalta terveysintoilijalta. Nämä ovat siis takuuvarmasti yhtä terveellisiä, kuin ovat hyviä. Kyllä, terveellista JA hyvää.

IMG_1836

Plus makeutusta. Itse olen vielä lisännyt esim. kardemummaa, kookoshiutaleita tai/ja vaniljasokeria ja ehdottomasti ripaus suolaa. Kaurahiutaleiksi suosittelen ehdottomasti Provenan gluteenittomia jumbo oatseja. Isot hiutaleet tekevät kekseistä ihanan pehmeitä ja ilmavia.  Ja sitten uuniin 200 asteeseen noin vartiksi.

IMG_1841

Tein miehelle ”normaaleista”kaurahiutaleista tehtyjä keksejä ja mies kehui gluteenittomilla hiutaleilla tehtyjä keksejä paremmiksi. Kuulemma koostumus oli jumbo oats -hiutaleista tehdyissä hurjasti parempi.

IMG_1861 IMG_1870

 Mm, tähän vain kaveriksi kupillinen lämmintä pakuriteetä ja jalkaan villasukat. <3

 Ihanaa alkanutta viikkoa.