Terveysterrorisointi

 

Dieetillä alkaa huomattavasti enemmän kikkailemaan ruoan ja makrojensa kanssa. Ystävääni lainaten, tämä on ”ruokien terveysterrorisointia”. Offilla sitä vaan tyytyi siihen riisiin ja kanaan. Syöminen kyllästytti ja ruokaa oli niin hurjia määriä, että ei niistä jaksanut mitään kikkailla. Ja offilla sitten söi niitä ihan oikeita herkkuja jos sellaisia mieli teki. Varsinkin offin lopussa sitä oli jo niin täynnä ihan niistä perus omista ruoistaan, että ei paljon tehnyt mieli mitään ylimääräistä.

Nyt dieetillä kun herkkuja ei saa, ne voi kikkailla itse, käyttäen sallittuja ja terveellisiä raaka-aineita. Makrot vaan täytyy muistaa laskea tarkkaan ja varoa, ettei vaan huijaa itseään missään kohtaa. Mutta muuten ”terveysterrorisointi” on yllättävänkin helppoa. Se vaatii vain hieman keksiliäisyyttä, halua löytää ja tutkia terveellisiä resepti ja ripauksen mielikuvitusta. Niin ja laskimen.

IMG_20150118_233630

Tein miehelle tämän ollessa vielä massakaudella tummasuklaa-proteiini-muffinseja, minkä reseptin löysin Muscle&Fitness -lehdestä. Teksti on ollut luonnoksissa niin kauan, että hukkasin jo lehden ja reseptin… 😀 Mutta netti on pullollaan erilaisia proteiinimuffinsi reseptejä. 😛

Kookospallerot

IMG_20150208_175928

IMG_20150324_114128

Kookospalleroita, resepti napattu Fitnesstukun lehdestä.

Pitsa & pannuleipä

IMG_20150208_173326

Pitsaa gluteenittomalla pohjalla, omien makrojen mukaan. Pohjaan käytin kaurajauhoa, vettä, suolaa, ksantaania ja oliiviöljyä. Ihan kuin perus taikinan tekisi, mutta ilman vehnäjauhoa ja hiivaa. Jos taikinaan lisää vielä sweetchili kastiketta ja valkosipulimaustetta, jonka jälkeen paistaa taikinan pannulla, saa aikaan ihanaa pannuleipää.

IMG_20150129_185301

Kaura&rahka -lättyset

IMG_20150204_220159 IMG_20150205_090431 IMG_20150209_150004 IMG_20150209_150343

https://www.youtube.com/watch?v=nqdmYXYy-qs

Nää on jokaisen sokerihiiren unelma. Makeannälkä lähtee terveellisesti.

Ranskiksia

IMG_20150213_181608

Ranskikset. Leikkaa perunat tosi ohuiksi, laita pelille, mausta ja pidä uunissa (n.225-250 astetta) niin kauan, että ne ovat rapsakoita. Itse en siis laita niihin öljyä. Paseerattua tomaattia ripauksella tabascoa ja suolaa toimii mainiosti dippinä.

IMG_20150209_183742

Perunoista voi myös tehdä hieman paksumpia. Kun perunat maustaa hyvin, ei niihin tarvitse lisätä öljyä. Oma lempparimausteeni näissä on rosmariini ja merisuola.

 Nam nam! Mikä on lukijoiden lemppari terveysherkku?

 

 

Lepo ja sen merkitys

 

Kun treenataan ja varsinkin kun treenataan kovaa, on tärkeää muistaa pitää myös lepopäiviä. Hyvä tahti on esimerkiksi pitää kaksi treenipäivää, yksi lepopäivä ja taas kaksi treenipäivää. Näin keho pääsee palautumaan treeneistä ja ottaa taas paremmin uutta treeniä vastaan.

Lepopäivinä tulisi oikeasti antaa sen kropan levätä. Enintään rauhallista kävelyä saisi tehdä, mutta ei niinkään sykettä nostattavaa treeniä. Viikossa olisi hyvä olla ainakin yksi lepopäivä, toisille siihen sopii jopa kaksi päivää. Tärkeintä on rehellisesti kuunnella sitä omaa kroppaa.

IMG_20150131_153836Lepopäiviin voi toki sijoittaa kaikennäköistä aktiviteettiä, jotta kaipuu salille/liikkumaan ei kävisi liian suureksi. Me juhlimme viime viikonloppuna appiukon syntymäpäiviä. Olen myös huomannut, että dieetillä juurikin lepopäivinä tulee helpommi nälkä ja jos on liikaa tekemättä mitään, niin nälän huomaa paljon helpommin.

Lepopäivinä voi venytellä ja vaikkapa saunoa. Yleistikkin rentoutua ja ottaa iisisti, jotta keho ja mieli pääsisi rauhoittumaan. Varsinkin laihduttaessa keho täytyy päästää myös huilimaan. Jos itse laihdutus on keholle tietynlainen kriisitila ja vastustuskyky laskee nopeasti, jos keho on jatkuvassa rasitustilassa. Ja siinä kohtaa, kun joku pöpö pääsee yllättämään, niin sinne kotiin täytyy jäädä ja treenaamaan ei saa mennä. Itsekki olen tehnyt sen virheen monet kerrat, että olen flunssaisena mennyt salille ja sitten tullut vain entistä kipeämmäksi. Kipeänä treenaaminen ei tuota tuloksia ja tekee vain tosi pahaa kropalle, eli lepo vain jos lenssu yllättää.

Laihduttajan, niin kuin tietysti kenen tahansa liikkujan tulisi pitää huolta siitä, että nukkuu vähintään 8 tuntia yössä. Treenistä palautuminen tapahtuu levon ja unen aikana. Jos uni ei meinaa tulla, niin kannattaa kokeilla syödä proteiinin lisäksi pieni määrä hiilaria myös iltapalaksi. Hiilihydraatti parantaa unen laatua ja helpottaa nukahtamista. Liiallinen hiilihydraattien nauttiminen tosin kumoaa tämän vaikutuksen, eli kohtuullinen määrä riittää.

IMG_20150128_222310Mitä loistavin iltapalaresepti: sekoita blenderissa 40g kaurahiutaleita, 1kanamuna, n. puoli purkkia rahkaa, 1/2 tl ruokasoodaa (saman verran ksantaania jos löytyy, tekee sitkon), ripaus, suolaa, vaniljasokeria ja kanelia, makeutusta oman mieltymyksen mukaan. Paista keskilämmöllä pannulla noin ruokalusikallisen kokoisia lättysiä (pannulle 2-3 kerrallaan, turpoavat lämmöstä). Ja sitten marjoja vielä kylkiäiseksi ja eikun ääntä kohti! Paistamiseen suosittelen käyttämään kookosöljyä.

Jos keho pääsee ylirasitustilaan, ei kehitystä tapahdu ja lepoa voidaan ottamaan useitakin viikkoja. On siis huomattavasti edullisempi vaihtoehto muistaa pitää viikossa tarpeeksi myös lepopäiviä.

Kuntosalilla treenavien tulee myös muistaa kevyet viikot aina noin joka viides viikko. Siinä missä lihaksella menee puolesta vuorokaudesta muutamaan päivään palautua, niin hermosto vaatii noin viikon palautuakseen. Kevyenä viikkona treenit tehdään niinkuin normaalistikkin, muut painot tiputetaan puoleen siitä mitä normaalisti käytetään. Jos painoja ei ole käytössä, niin toistojen tai sarjojen määrää pitää pudottaa. Treenin tulee olla kevyttä.

IMG_20150131_221536Liikkujan tulee muistaa nauttia tarpeeksi proteiinia. Unohda kaupan humpuuki proteiinirahkat syö ihan ehtaa kunnon rasvatonta rahkaa, mihin sitten itse saat valita kaveriksi marjoja tai hedelmiä. Muista, hedelmiä kohtuudella ja marjoja vapaammin.

Kevyt viikko ainakin omasta mielestäni on ihan pehvasta, mutta heti jos unohdan pitää kevyitä viikkoja, treenini alkavat takkuilla ja usein saatan tulla jopa kipeäksi. Dieetillä usein myös paino putoaa myös kevyillä viikoilla, koska keho pääsee pois ns. stressitilasta.

Kun teet töitä täysillä, voit surutta pitää myös lepopäiviä. Korjaan, niitä täytyy pitää. Tiedän, että kun draivi on kova ja kun on juuri päässyt vauhtiin, niin mieli tekisi treenata vaikka joka päivä ja kevyet viikot tuntuvat enemmän tuskalta kuin normaalit viikot, mutta muista, että se kaikki tehdään kehityksen nimissä. Muista pyhä kolminaisuus;

                              TREENI, RUOKA ja LEPO